常吃冬瓜能降血压、血糖：冬瓜含有含维生素c较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
常吃冬瓜有助预防冠心病：冬瓜里富含丰富的蛋白质、脂肪、脲酶和皂苷b族维生素等等。它所含有的脂肪是不饱和脂肪酸，其主要成分是亚油酸。亚油酸可以降低我们人体内血液中的胆固醇及甘油酸脂，有助于我们防治冠心病。
血液中的胆固醇及甘油酸脂，有助于我们防治冠心病。
冬瓜能清肺排毒。冬瓜具有消痰、解毒、利水、清热的功效，还能解酒毒和鱼毒等
冬瓜全身都是宝，冬瓜子还有护肝的作用。
冬瓜还能护发养颜。冬瓜核中富含丰富的油酸，能抑制体内黑色素沉积的活性，视为很好润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使人的面容红润同时具有光泽，可以使肌肤光滑细嫩，头发乌黑透亮。
冬瓜还有减肥通便的功效。冬瓜被称为减肥瓜，具有消肿、清热、利小便的功效。冬瓜中的b足维生素能促进糖、淀粉转化为热量，从而达到减肥的目的。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去，从而肠道畅通。